À la découverte de notre nouvelle carte d'été 

Lucia et Mr. Lamaa 
Publié le : vendredi 6 juillet 2018

Nouvelle carte été  en route, 

Lucia est passionnée par l’art culinaire et les produits du terroirs. Pour cette nouvelle carte, notre cheffe et son équipe sont partis à l’assaut des plantes et fleures sauvages afin de vous faire découvrir notre nature alentour. Venez déguster une focaccia au sérac de corbyre une ferme voisine, vous avez sûrement dû l’apercevoir en montant nous voir.

Elle accorde une très grande importance aux produits de notre région et à pour habitude de se fournir directement auprès de nos producteurs locaux.  Curieuse et créative Lucia va de villages en villages pour découvrir les spécialités et dénicher des produits de haute qualité pour confectionner des menus de saison.

Ce n’est pas une coïncidence si Chetzeron a pris part à la mouvance du Slow Food. La Cheffe propose une cuisine à la frontière entre modernité et tradition à l’image de Chetzeron.

On vous attend pour passer à table et déguster notre nouvelle carte d’été!

Réservation et information